パンケーキ失敗した

タイトルが不穏ですが春のおやつはパンケーキが相場と決まっていますので,やっていきます.あんまりつくったことないけど,まあ要は具の無いお好み焼きやろ?? 余裕やろ?? とか思っています.

どうでもいいんですがここでいうパンケーキは古来からいわれているいわゆるホットケーキのことで,今はパンケーキと呼ぶほうがおしゃれなので最近は意識してパンケーキというようにしている,という話.私はおしゃれな人になりたい.

ボウルにホットケーキミックスと牛乳,卵を投入しています.未だに計量カップもってないので勘で計量して投入している.このホットケーキミックスとかダイソーで買ったのだから一緒に計量カップかえばいいのだけど,ダイソーついたらすぐそのこと忘れてしまう.

まぜまぜしています.案の定分量をミスっていてタネがゆるく,粉を追加したりしています.はやくも失敗の予感.計量カップほしい.

熱したスキレットを濡れ布巾の上にのせ,ジューっとしている様子です.これ何のためにやるのかよくわかってなくて,フライパンの熱を均等にするため(?)と粉のパッケージには書いてありましたが,つまり焼き上がりのムラをなくすため?? しかしこんなんでちゃんとなるのかね?? 疑わしい,あとオリーブオイルいれすぎた感もあるけど,まあ大丈夫やろ,オリーブオイルはうまいし,とおもっています.

タネを投入します.写真じゃわかんないけどなんかおもってたより分厚くなってしまった.おそらく分量ミスって粉を追加したせいです.計量カップほしい.というかこの厚さだと中まで火とおらなくない?? フタしたほうがよい?? とか焦ってます.ひとりで作っているので誰も教えてくれない.

スキレットをふたつかさねてフタにしました.これそのままひっくりかえせば簡単に両面焼けるという素晴らしいアイデアがうまれた瞬間です.ひっくりかえします.

は〜い焦げてて汚いですね〜〜

火加減をミスったのと,ふちまで油敷いてなかったのと,まあ原因はいろいろあるんでしょうが,結果は結果として受け入れなければならない.食うぞおれはこれを.

メイプルシロップをかけています.伝わりませんがジュワ〜と音がして最高にうまそうな音がしています.音だけ.なのでこの写真だけみるとゴミにみえて嫌.ほんとうはうまそうなんです.もうできあがり..

です.粉砂糖ふりかけて汚いところを隠そうという健気な努力がみえますね.しかし真ん中にのせたマーガリンがずり落ちたりしていて,もう全然だめだった.味はまあ,ちょっと焦げてはいますが,まあ許容範囲やろ,という感じ.見栄えで-80点くらいされている.また次回がんばりましょう.

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